Samstag, 15. Februar 2014

Ein leckerer Nachtisch

Den habe ich gestern einfach mal ausprobiert. Hat zwar nichts mit Nähen zu tun, aber er war so überzeugend, dass ich ihn euch nicht vorenthalten möchte ;)

Als ich mal zum Foto machen kam, war leider schon dieHälfte weg ;)
 
 
Das ganze ist Mousse au Chocolat überschichtet mit pürierten Beeren und zerbröstelten Cookies.
 
Hier das Rezept:

Für die Mousse:
200g Schokolade (ich habe 50% Kakao genommen und fand das recht gut ;) )
6 Eiweiß
Zubereitung: 
Die Schokolade schmelzen und währenddessen Eischnee schlagen.
Danach die geschmolzene Schokolade unterrühren (mich hat hier der Volumenverlust des Eischnees etwas besorgt gemacht, da es etwa auf die Hälfte zusammen gefallen ist, aber das Ergebnis war trotzdem sehr cremig und luftig)
Das ganze wandert dann für 5 Stunden in den Kühlschrank.
Das Rezept hierfür habe ich auf Chefkoch.de gefunden

Für den Rest:
500g tiefgekühlte Beeren (Sorte nach Belieben)
einen Schluck Milch
Cookies (Menge nach Geschmack, ich habe 6 Stück genommen, weiß leider keine zugehörige Masse, aber wenn man zu wenig hat, einfach noch einen dazu nehmen ;) )
Zubereitung:
Die Beeren mit einem Schluck Milch pürieren und über die mittlerweile fest gewordenen Mousse geben.
Die Cookies in einem Beutel zerkleinern und über die Beeren streuen.

Und fertig :)


Berichtet mir mal, wie es euch geschmeckt hat ;)

Liebe Grüße
Kerstin

Donnerstag, 6. Februar 2014

Endlich wieder Freizeit

Gestern wurde (hoffentlich) die letzte Klausur für dieses Semester geschrieben!
Das heißt ab heute wieder Freizeit! (Wenn man davon absieht, dass ich in den "Ferien" schonmal anfangen muss, fürs Staatsexamen zu lernen)
Und wie nutzt man die neu errungene Zeit so? Natürlich! Man setzt sich morgens um 10 direkt als erstes an die Nähmaschine, während man auf die Klausurergebnisse von gestern wartet.

Meine To-Sew-Liste ist soooo lang, dass ich mir erst gar nicht sicher war, womit ich überhaupt anfangen soll.. Aber dann habe ich mich für den Bezug für meine Wärmflasche entschieden
Und tadaaa:
Ich habe mich für einen kuscheligen Frottee-Stoff entscheiden in Kombination mit dem süßen Vögelchen-Stoff, den mein Freund in meinen Adventskalender getan hatte :)


Schaut auch mal hier, was andere kreative Köpfe heute so geRUMST haben ;)

Liebe Grüße
Kerstin